久保田 紅寿

口に入れた時はクセがあるかな？と感じるけど、すっと引いて甘い香りが広がります。

一口呑んだら、また次を口に含みたくなるお酒ですね。

越乃かぎろひ

千寿の朝日酒造がだしている純米吟醸

香り良し。純米風味良し。
少し押しが弱いかもー

今日の肴は鯵の刺身とクシ焼鳥(タレ)

精米歩合　こうじ米50％　かけ米60％

越乃雪椿

ラベルがかわいくて購入

純米吟醸とのことですが、本醸造か？ってなぐらいにしっかりした味わい。

〆鯖とベストマッチ！でした。

今日の肴：クジラの竜田揚げ・〆鯖・鳥ももネギ間・もやし豚レバ炒め