この前、外食で焼きうどん食べて
ハマってしまった月澪です。
醤油、ダシベースでウマッ♡だよ。
テキトーな作り方を紹介。
材料‥‥２人前
うどん２玉
キャベツ‥‥テキトー
豚肉‥‥テキトー
ピーマン‥‥テキトー
調味料
だし汁(本だし)‥‥100cc
酒‥‥大さじ２
醤油‥‥大さじ３
塩コショウ‥‥テキトー
鰹節‥‥テキトー
〇だし汁、酒、醤油は合わせときます。
濃い味が好きな人は
醤油大さじ４。
私は、薄口２、濃口２にする（笑）
１、油を入れて、豚肉炒める。
野菜を入れて塩コショウして、しんなりするまで炒める。
２、うどんと〇を入れ、水分が無くなるまで炒める。
最後に鰹節をまぶし、
目玉焼きをのせて終わりぃー！！
簡単過ぎ♡
テキトー、早い、うましっ！
作ってみて♪
報告(>◆０)ｂヨロシク♪
月澪