思いつきでお気に入りソースが出来た鶏肉料理

お疲れ様でーつ

久しぶりのお料理記事でつ久しぶりすぎるw

簡単でウマウマな鶏肉料理です

材料

鶏むね肉

塩コショー

ハーブ(ローズマリー、タイム等)

Aケチャップ

Aマヨネーズ

イチヂク→フォークとかで潰しておく

レタス等のお野菜や添え物

作り方

＊鶏肉は薄くそぎ切りにして広げてから、ローズマリー、タイムとかのハーブと塩コショーします。

(最近はハーブのシーズニング売ってるからそれでも簡単ね)

＊クルクル丸めてラップして冷蔵庫でネンネでつ

＊暫くしてからパン粉を周りに薄くまぶす

＊フライパンにオリーブオイルを温めて鶏肉を転がします。←弱火でつ

この時ローズマリーと一緒にするとより香りがして美味しい←大好き

＊周りがしっかりしてきたら、蓋をして蒸し焼きに

＊蓋をとってワインを振りかけてころころしてからまな板へ〜

＊輪切りにしまーつ

☆ソース☆

ケチャップとマヨネーズを混ぜます。

器に盛り付けて、並べてからソースをかけます。

その上にか、横に添えて一緒にイチヂクを潰した物を付けて食べてね

絶妙に美味しいから

召し上れ

これは6月に作ったものでした〜

チャオ