締め ブログネタ:鍋の締めと言えば雑炊?うどん?ラーメン? 参加中 私は雑炊 派 鍋の締めは何ですか? 雑炊 うどん ラーメン ちゃんぽん えっと、これはやっぱ雑炊ですよ。 結構、どこのお店でも雑炊って多くない? ちなみに、うちでは雑炊にはなかなかしない(ってかそこまで食べれない)けど、つゆを冷やして残して置いて、そこに翌日白菜と肉団子とネギと白身魚を入れて、雑炊を作ります 前の日のお野菜とかのダシが出てて、結構美味しかったりします。 前にどこかでラーメンとかうどんとか入れて締めになってた店がありましたが、なんかパッとしませんでしたね。 まぁ、これって好きずきなんでしょうけど、私は締めには雑炊が大好きです