ブログネタ：おいしい豆腐の食べ方、教えて！
参加中怒濤のﾌﾞﾛｸﾞﾈﾀ。第三弾。（これで終わり）
今回は
おいしい豆腐の食べ方、教えて
です。これはねぇ、いつもはかつお節に擦りしょうがが一番なんですが、たまに食べる方法は中華風。
元々、これって某和食系の居酒屋でﾒﾆｭｰにあって、食べてから大好きになったんです。
でも、最後に食べたのが15年近く前のため、入ってたﾓﾉがうる覚えのため、自己流でここ5年位は作って食べてます
ちなみに作り方（自己流）は、
①ｻﾞｰｻｲと長ﾈｷﾞをみじん切りにしておく。
②ﾎﾞｳﾙに中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ、醤油、ﾗｰ油、味の素、ｺﾞﾏ油を一緒に入れて混ぜ合わせる。
③②に①とｺﾞﾏを入れて、混ぜ合わせ、冷やす。
これだけ。
分量は目分量のため、解りませんが、ﾋﾟﾘ辛で、とても美味しいですよ。
（どうしても作りたい方は、少しずつ味見しながら、自分のｺﾚが一番って言う組み合わせを見つけてみて下さい
）なお、私が作った感じだと、密封する瓶に入れて、冷蔵庫で1週間位はもったとおもうので、まとめて作っておくとｲｲかもです。
お試しあれ
(
のみ表示。
の方は気にしないで下さいね。）↓↓↓↓↓↓
