前編からの続きです。
アラブの世界に胸を躍らせ、モロッコ特有のオレンジブロッサムウォーターに感激しながら、何をオーダーしようかなあ…
サマンサさんのおすすめを聞いてみると…
彼女が個人的に好きなのは、フムス($7.95、※ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理。英語ではハモス)と、Baba Ganougeと言う焼き茄子($8.95)だとか。
フムスは何回か食べた事がありますので、今日はパス(笑)。
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ランチメニュー
ランチタイムの人気は、ダウンタウンのビジネスマンたちの30分間しかないランチタイムに、お気軽に買って食べれるサンドイッチがポピュラーなのだそうです。
チキンやビーフ、ラムケバブのサンドイッチが$10.95～$13.95です。⤴︎
これにミックスサラダに、オレンジブロッサム(オレンジの花）を使った特製ドレッシングがついてくるとか。
迷うなあ。
でも、Yelpで見たラムチョップが忘れられなく.．
結局私がオーダーしたのは、メインコースのラムのグリル焼きGrilled Rack of Lamb ($24.95)にしました。
これには、肉厚ポルチーニマッシュルームに、モロッコ風マッシュポテトが付いてくるらしい。ワクワク⤴︎
そして、やってきました。
