☆ココ家のお雑煮の作り方(保存用)☆

お雑煮、

母から伝授された作り方で、ここ数年

ハワイに来ても毎年作っています。

違うところは、三つ葉のかわりに、

パクチーを使うことぐらいかな？？？

作り方は、母がメールで今回送ってくれたので、ここに貼っておきます

(今後のためにも)

あ、鶏モモ肉が売ってなかったので、

手羽先にしちゃった。笑

旦那は、お雑煮あんまり好きじゃなくって、お餅は甘いものと食べたいと言ってたけど、今年は美味しかったようです

私は食べ終わった後、

「あーーー幸せ♡」

と思わず呟いたら、

「Happy wife, Happy life !!」

(奥さんがハッピーだと人生もハッピー！)

って旦那。

仕事場で誰かが言ってたらしい。

笑。。。