☆クッキング～回鍋肉～☆

☆ココの成長ぶり☆
続きです


さあ、今日のディナー、
作りますか

今日のメニューは、
回鍋肉～


テンメン醤とかいうのがないので、これも自分で。。。☆

なんちゃってテンメンジャンを作って、

お味噌でスプーンがべとべとやん（笑）

豚肉とキャベツをザクザク切って、

豚肉を、ニンニクと生姜で炒めますよー

炒まったら、別皿にいったん移します。

キャベツを炒めて、

肉をいれて、

さっきのテンメンジャンをドバーッと入れて、

ここで本当は片栗粉でとろみをつけるらしいが、ないので、小麦粉で代用

隠し味はこれで

出来上がり～

お味は、幻のマーボ茄子(自分で言う笑♥)には及ばなかったし、なんかちょっとホイコウロウっぽくない（笑）けど、


美味しくできたよん

完。。。☆


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