ホテル阪急インターナショナル「ナイト&デイ」さんで開催中の夏ビュッフェフェア【サマーフェア】ランチにお伺いしてきました。
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サーロインステーキトリュフソースなどシェフから出来立てを頂けるフランス料理の一品から、15種類以上のグリーンスイーツまで夏にふさわしいメニューを満喫してきましたので詳しくご紹介します！
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劇場型ライブキッチン
一皿ずつ提供されるフランス料理のメインディッシュまで食べ放題なのは嬉しい！
シェフが目の前で焼かれるサーロインステーキ
鉄板でお肉が焼かれる香ばしい香りがたまりません！
サーロインステーキ トリュフソース フジッリ添え
柔らかくお肉の旨み溢れるステーキは、フォンドヴォーベースのトリュフ入りソースで頂きました。
クリームソースのショートパスタ フジッリともに。
こらちはランチのみの提供です。
お次はチキンです。
骨付きチキンのロースト
骨付きチキンのロースト ソーススタンリー アーモンド入りバターライス添え
チキンの身はふっくらしていて、カレー風味のクリームソースで美味しく頂きました。アーモンド香るミニバターライスとともに。
手際よく仕上げられるのは鱧料理。
鱧のポシェ
鱧のポシェ バジル風味のトマトのクーリ
身が引き締った旬の鱧は、トマトのピューレ、バジル香るオクラのアッシェとともに。
メインのお料理3皿ずつとコーンスープだけでも豪華なランチですよね。
フルーツをたっぷり浮かべたサングリアで乾杯！
サングリアは赤と白、梅酒、マンゴー酒、ワイン、モヒート、麦焼酎、ライチ酒、生ビールがアルコール飲み放題メニューです。
フルーツはオレンジ、すいか、パイナップルが用意されているので、自分好みのお酒を作ることもできますよ。
チョップドサラダ
サラダ大好きなので、ビュッフェの中でも毎回楽しみにしているのがチョップドサラダです。
小さくカットされたサラダをジャーグラスにお洒落に盛り付けて、スプーンで頂くもの楽しい！
しっかりビタミン補給できました。
桃の冷製スープ
“クレーム・ド・ペーシュ”
夏にぴったりの冷たいスープは、桃の果肉とホワイトソースをミックスされた爽やかな味わい。
とっても美味しくてお替わりしました。
夏野菜のタジン鍋
夏野菜のタジン鍋 EXバージンオイルとトマト風味ディップ
夏は冷たいメニューを食べがちなので、身体に優しい温野菜を頂けるのは嬉しいですね。
枝豆、トウモロコシの茶碗蒸し 生姜餡掛け
穴子御飯の蒸篭蒸し
キスと季節野菜の天ぷら
スロッピー・ジョー
パン＆バター
カレー
カレーは「牛挽肉と牛蒡のカレー」と「ビーフとオクラのドライカレー」の2種類。
他にもランチ時は約40種類、ディナーは約45種類の盛りだくさんのラインナップです。
ピザ窯からの焼きたてを「ピッツァ マチェライオ」
カナッペバリエ※ディナーのみ
キスと季節野菜の天ぷら ※ランチのみ
海老と季節野菜の天ぷら ※ディナーのみ
仔羊、ポーク、ソーセージのカスレ
アンドロス風オムレツ
スパイシーフライドチキン
きたあかりの皮付きポテト
フライドポテト
ミックスビーンズとベーコンのブイヨンスープ
枝豆とツナ入りポテトサラダ
ギリシャ風野菜のマリネ
GREEN SWEETS グリーンスイーツ～抹茶・メロン・ピスタチオ～
グリーンをテーマに抹茶やメロンを使用された15種類以上のスイーツがデザートコーナーにお目見えします。
抹茶チョコレートフォンデュ
今回のチョコレートファウンテンは、抹茶とホワイトチョコレートの2種類です。
ホテルメイドのカヌレやマシュマロ、フルーツなどを楽しくディップ！抹茶が濃くて食べる手がとまらなくなります。
ホワイトチョコレートフォンデュ
LIVEスイーツ
その場で仕上げられる様子も楽しい!
時間指定で数量限定です。
抹茶ティラミス＆飲むホットスイーツ・抹茶アフォガード
滑らかな抹茶ティラミスは、ジェノワーズに抹茶シロップをたっぷりと浸されて、マスカルポーネクリームと抹茶シャンティを重ねているのでお口いっぱいに抹茶の香りが広がります。
温かいグリーンティーと、冷たいバニラアイスをあわせる抹茶アフォガードはグラスでお洒落に。
ルーローテベール ～抹茶のクリーム～
ふんわり抹茶のロールケーキを食べやすくカットされて、抹茶クリームをのせた可愛らしいスイーツです。
メロンのショートケーキ
メロンとシャンティ、ジェノワーズを重ねられたスペシャルなショートケーキです。
メロンが甘くてスポンジのふわふわ感に癒されます。
パリブレスト・ピスターシュ
サクサクシュー生地に、ピスタチオのクリームとカスタードクリームをサンドされたフランスの郷土菓子です。
抹茶プリン
抹茶プリンの上には黒蜜の泡をトッピング！
ガトー・バスク
ムース・ア・ラ・ピスターシュ
スフレフロマージュ・マンゴー
アイスクリーム
バニラアイス、チョコアイス、メロンソルベ、オレンジソルベなど
素敵なプレートに好きなスイーツやフルーツを乗せてコーヒーとともに頂くスイーツで至福の時間になりました。
ホットコーヒーはマシンで、アイスコーヒーや紅茶もあります。
目の前に広がるガーデンビュー
吹き抜けの天井で、11ｍもの大きな窓からは緑溢れるエレガントな店内。
ゆっくりと寛いでお食事できる雰囲気です。
とっても可愛い広報筒井さんいつもありがとうございます！
ビュッフェ料金
アルコール飲み放題はビュッフェ料金+2160円です。
平日のランチは11時から14時半まで時間無制限なので、3時間半ゆったりとランチできました。
サマーフェアは8月末まで。
グループプランやママ友ランチプラン、カップルプランなどお得なプランもあるので是非チェックしてお得に利用されてみてください。
ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」
大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル1階
阪急「梅田駅」茶屋町口より徒歩約3分
JR「大阪駅」より徒歩約10分
地下鉄御堂筋線「中津駅」より徒歩約3分
新大阪駅よりお車にてホテルまで約10分
アプローズ駐車場：レストラン3,000円以上利用時1時間無料 ／ 5,000円以上利用時2時間無料
食べログ↓
ナイト＆デイ （バイキング / 中津駅（大阪メトロ）、梅田駅（阪急）、中津駅（阪急））
夜総合点★★★★☆ 4.5
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