ホテル阪急インターナショナル「ナイト＆デイ」さんのディナーにお伺いしてきました。
5月31日まではストロベリースイーツビュッフェも開催中！
平日のディナーは17：30～21：00まで時間無制限なのでゆったりとお食事できました。
春の新作のお料理から出来たてのフランス料理のメインディッシュまで約50種類を楽しんできたので詳しくご紹介します！
去年、ランチにお伺いしたときの記事はこちらです↓
https://ameblo.jp/xxkattaxx/entry-12334779349.html
劇場型ライブキッチン
一番の魅力は、なんといっても目の前でシェフに出来たてを提供頂けるライブキッチンです。
オニオンのポタージュ カプチーノ仕立て ラルドンのキャラメリゼ添え
ローストオニオンとチキンの旨みが溢れるポタージュは、ふわっふわのエスプーマに癒されます。
豚肉と玉ねぎの甘みがいいアクセントになっていて幸せを感じるスープです。
注文してから目の前でシェフがステーキをカットして頂けるのは贅沢ですよね。
サーロインステーキ トリュフソース ミニアスパラガス入り
パスタリゾーニ添え
フォンドボーベースのトリュフソースがステーキの美味しさをランクアップしています。
柔らかく美味しいお肉で、これがお替わりできるとはお肉好きさんにはたまらないですね！
スモークサーモンも目の前で切り出して頂けますよ。
スモークサーモンのカッティングサービス
レモンクリームと水菜のサラダ添え 【ディナー限定】
綺麗なオレンジ色のしっとりとしたサーモンは、フロマージュブランなどが織り交ぜられたこだわりのレモンクリームソースとオレンジヴィネグレットソースで爽やかに頂きました。
桜海老、シラス、キャベツのパスタ ペペロンチーノ
柚子がきいていて爽やかな味わい。
旬の桜海老とシラスで春を感じるパスタです。
グリーンピースのムースとコンソメジュレ トリュフ添え
こちらはディナーのみの1名に1品ずつの提供で、お席までお持ち頂きました。
綺麗なグリーンで、グリーンピースやトリュフの香りがお口いっぱいに広がります。
好きなものを好きなだけ頂けるのがビュッフェの醍醐味ですね。
フルーツを浮かべた赤ワインで乾杯！
アルコールコーナー
ハイボール 麦焼酎 梅酒（黒・赤・白） ワイン（赤・白） サングリア(赤・白) モヒート マンゴー酒 ライチ酒 生ビール
ビールはアサヒスーパードライです。
前回ランチにお伺いしたときからの一番のお気に入りが、チョップドサラダです。
食べやすくダイスカットされたサラダをジャーグラスに入れて、スプーンで頂くのがお洒落。
たくさんの種類がラインナップされているので、グラスに盛り付けるのが楽しいですね。
新鮮なサラダをたっぷり美味しく食べて、しっかりビタミン補給できるのはかなり魅力的ですよね。
海老と季節野菜の天ぷら
海老が大好きなので、さっくり揚がった海老の天ぷらが食べ放題なのは嬉しすぎます！
春野菜のタジン鍋EXバージンオイルと木の芽ディップ
温かい温野菜も頂いて健康的に。
筍と白身魚のワイン蒸し 海苔風味のブールブランソース
筍をワイン風味で斬新に頂きました。
他にも紹介しきれないくらいのたくさんのお料理が並んでいました。
- チキンとコーンクリームのオーブン焼き
- ポークとチョリソーのカルカムサ
- 春野菜とペンネのクリームグラタン
- ピザ窯からの焼きたてを
「ピッツァ プリエーゼ」 - 牛挽肉と牛蒡のカレー
- イカと小柱のパエーリャ
- キビナゴと季節野菜の天ぷら（ランチのみ）
- 海老と季節野菜の天ぷら（ディナーのみ）
- 白魚と筍のおこわ 蒸篭（せいろ）蒸し
- 菜の花と百合根の茶碗蒸し 銀餡かけ
- スパイシーフライドチキン
- きたあかりの皮付きポテト
- 北海道産フライドポテト
- ブロッコリーとショートパスタのボロネーゼサラダ
- ミックスビーンズと玉子入りポテトサラダ
- ギリシャ風野菜のマリネ
2杯目は可愛らしいジャーグラスでフルーツたっぷりのサングリアを頂きました。
15種類以上のストロベリースイーツ
食後のデザートに頂いたフォトジェニックなスィーツをご紹介します！
苺のチョコレートフォンデュ
苺のチョコレートフォンデュはハートのピスタチオケーキ、マシュマロ、バナナ、カヌレ、パイナップルなどで楽しくフォンデュ。
いくつになってもチョコレートフォンデュはワクワクしますね！
ミルクチョコレートフォンデュもありますよ。
ルーローショコラ＆シャンティフレーズ
ふんわりとしたチョコレートロールに桜のように可愛らしい苺香るクリームがたっぷり。
ストロベリームースのロリポップ
キュートで食べやすいロリポップ型。
アーモンド入り苺チョコでコーティングされた苺ムースです。
グラス 苺Daifuku
グラスで綺麗に盛り付けされていますが、実は苺大福なんです！
苺にあんこジュレ、餅風ゼリーで和風スィーツに。
スフレフロマージュ
ふわふわで軽い食感のスフレチーズケーキです。
ストロベリースモワ
マシュマロ、チョコ、グラハムクラッカーを重ねて表面を炙られたアメリカのスイーツに苺をプラスされています。
これは日本でも流行りそうな予感！
ハーゲンダッツアイスクリーム
ハーゲンダッツのアイスクリームはディナーだけの提供です。
「バニラ」「グリーンティー」「チョコレート」 「ストロベリー」の4種類。
ハーゲンダッツのバニラはいつも頂いているお気に入りです。
オレンジソルベとメロンソルベのシャーベットコーナーもありますよ。
ストロベリーデザートピザ
苺に黒豆入りのマスカルポーネクリームを重ねて焼きあげられています。シナモンが香って心地良いですね。
焼きたてを時間限定で提供されます。
飲むホットスイーツ テベール・ショコラショー
グリーンのカップは、飲むホットスィーツ テベール・ショコラショーで、抹茶チョコとミルクをあわせた温かいドリンクです。
香り高い抹茶にミルクとベリーの相性も良いですね。
他にもたくさんのスィーツがあって充実のラインナップです。
- フレーズゼリーのパンチボウル
- 苺と抹茶のシフォンケーキ
- 抹茶ミルキー
- ハートのピスタチオケーキ
- カヌレ
- フルーツ
- プティシュー
- グラスの苺ショート
コーヒーコーナーではブレンドコーヒー、アメリカン、カフェオレ、ホットミルク、エスプレッソ、カプチーノが選べます。
スィーツのお供はやっぱりコーヒーですね。
温かいカフェオレを頂いてほっと癒されました。
ソフトドリンクは14種類用意されています。
ソフトドリンク飲み放題メニュー（ビュッフェ代金に含まれます）
- コーヒー（ホット・アイス）
- 紅茶（ホット・アイス）
- エスプレッソ
- カプチーノ
- カフェオレ
- ホットミルク
- ウーロン茶
- 爽健美茶
- オレンジ
- グレープフルーツ
- カルピス
- カルピスソーダ
- コーラ
- ジンジャーエール
優雅な雰囲気の中、お席からはライトアップも素敵でした。
春を感じるお料理からフランス料理にストロベリースイーツまでビュッフェスタイルでめいっぱい楽しめました。
今回頂いたディナーは4500円+飲み放題プラン2000円ですが、ネット予約では4500円が4100円になりますよ。
他にも歓送迎会のグループプランやカップルプランなどいろんななプランがあるので、要チェックです。
お花見や女子会など是非期間中に楽しまれてみてください。
ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」
大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル1階
詳細・ご予約はこちらです↓
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhinternational/contents/restaurants/nightandday/plan/
阪急「梅田駅」茶屋町口より徒歩約3分
アプローズ駐車場：レストラン3,000円以上利用時1時間無料／5,000円以上利用時2時間無料
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