かなりご無沙汰しておりました
やっぱ書かなきゃね。
後で読み返したときに
そのときの感情や空気感が
リアルに蘇ってくるから
♡
最近のご飯🍴
▼ほうれん草とトマトのツナドレ和え
▼サーモンマリネサラダ
▼トマトのチーズリゾット
▼一口カツ
全部簡単すぎて
30分かかってるかどうか…
マリネサラダは
大好きな市販のバジルドレッシングに
10分くらいサーモンを漬けておいて
サラダの上にドーーンッて乗せるだけ♡
トマトのチーズリゾットは
ほんとにシンプルに
具材はトマトとチーズだけ
(見栄え良くするためにパセリ乗っけた)
味付けはコンソメと塩のみ…♡
シンプルだけど美味しかった
▼舞茸の炊き込みご飯
▼サバの味噌煮
▼サラダ
▼ひじき煮
キノコの中で何が好き?って
聞かれたらそりゃあもう
松茸やそんな高級食材よりを
群を抜いて【舞茸】が好き
酒、醤油、ほんだしを入れ
舞茸たっぷりと人参を入れて
炊飯スイッチON!
炊き上がったらバターを少し加えて♡
Gも3杯はお代わりする
簡単すぎて安くて美味しい優れもの✨
そして最近、魚が食べたい気分なので
サバの味噌煮♡付け合わせの野菜は
実はほうれん草を茹でて
少しのごま油と炒りごまで
和えただけ✨要するにナムルかな。
ナムルってビビンバに使ったり
どちらかと言えば中華やけど
サバの味噌煮とめちゃくちゃ合う♡
これは私もビックリ♡
ゴマと味噌って合うもんね
一見、朝ごはんか
!?!?
みたいな晩ご飯も好きです♡
ヘルシーで健康的✨



