店 名 あが家
住 所 新潟県新潟市江南区江口２１０１－１
Ｔ Ｅ Ｌ 025-277-9411
営業時間 11:30～15:00
定 休 日 月曜日、第２・４火曜日
席 数 テーブル・小上がり
駐 車 場 有
この日（２０２０年１１月７日）は、新そばで食べてみたい蕎麦屋ということで、久しぶりにこちらのお店へ来たものの、「新そば」を告げるもの一切なし。
しかし、ここまで来て引き返すこともできないので（笑）、そのまま入店となりました。
とりあえず、安価なものを探しますが（笑）、かと言って蕎麦以外のものを注文する気分でもなかったことから、無難に「田舎蕎麦」を注文です。
田舎蕎麦
太くかための蕎麦はムキムキな食感。つゆは濃いめでなので蕎麦にはかるくつけるのですが、しっかりと噛めば蕎麦の味とつゆの旨味が融合し、蕎麦との相性は抜群といったところでしょうか。
そういえば、新そばの張り紙などがなかったので、新そばではなかったのかもしれませんが、そばの美味しさを十分に堪能することができました。