ピュアハート @池袋*カスタードクリーム+ラムレーズンアイスPure heart 2020年3月中旬 初クレープ! カスタードクリーム+ラムレーズン アイス 生地は焼きたてで、程よく厚みがあり、口の中でほぐれる感覚です。 優しい味。 カスタードは滑らかでクリーミー、ホイップは甘々こってりです。 カスタードは好きなタイプですが、ホイップは業務用っぽさのある味でした。 エスプーマのような軽やかなホイップ状でした。