チョコレートな関係
２０１９年１１月中旬
ラムレーズンアイスの入ったパフェも食べたかったのですが、ヘーゼルナッツソフトが気になり、こちらのパフェにしました。
シメパフェ
低温−8度のフローズンガトーショコラ、季節のフルーツ３種、低脂肪クッキーのパウダー、カシスクーリ、ヘーゼルナッツのソフトクリーム、マンゴーとココナッツのソルベ、シナモンパイ、サワークリームのフランソース、レモンジュレ、黒ごまと豆腐のババロア、クランベリーのジュレ
ヘーゼルナッツソフトはすっきりとしていますが、ヘーゼルナッツの風味はしっかりとしています。
マンゴーやレモンを使用することで爽やかさがありますが、ガトーショコラやババロア等が入ることで、重たさも出ていました。
簡潔な内容になってしまいましたが、どうしても先程のかぼちゃパフェのインパクトには敵わず・・・！！！
（昼にかぼちゃパフェを食べに行き、夜にこちらを食べに行きました。）