floresta
２０１９年１１月中旬
そもそもなぜ泉中央へ行ったかというと、期間限定で出店している卵スイーツ専門店のたまごサンドを買うためでした。
一応お店に確認して、オープン時間丁度に行ったのですが「今日は販売していません。」と・・・。
だから、確認したのに・・・何でやねん・・・。orz
と泣いていたら、向かいのフロレスタさんにラムレーズンがいたので、「仙台まで来て・・・。」と思いつつ食べるしかなかった。
レーズンバターサンド
サク、ふわりとした素朴な風味の生地に、ラム酒でつけたレーズンをバタークリームにたっぷりと挟んであります。
生地の風味が軽いぶん、バタークリームのコクと風味が際立っていて、とても美味しかったです！