WILD MILK 山本牧場
2018年5月上旬
常連のワイルドミルク・山本牧場さんのこの催事限定メニュー。
放牧牛乳・RITARU珈琲ブレンドソフトクリーム
牛乳ソフトは、いつものように甘くてこってり。
きめ細かくなめらかな食感です。
りたる珈琲は札幌・円山にある珈琲の店。
牛乳に比べるとさっぱりとした食感で、珈琲の風味もすっきり・・・といよりも、弱かったです。
牛乳自体の味が強いからでしょうか、珈琲がだいぶ押されていました。
ミックスにすると、存在感がほとんどない・・・!
円山って珈琲のお店が多いイメージです。
落ち着いたシャレオツエリアだからかな?