新井園 Macha Station
２０１８年１月中旬
最近、駿河園さんがプロデュースする抹茶スイーツのお店が増えてきたような気がします。
（メニューを見ると、こちらもそうではないかと思います。知らんけど。←）
抹茶系は新井園さんオリジナルだそうですが、ミックスな気分でしたのでミックスにしました！
抹茶・白雪ソフトクリーム
おそらく抹茶は狭山茶を使用しているのではないかと思います。
しっかりとした硬さで、ねっとりとしていて食感が最高～！
抹茶はほんのりと苦味があり、白雪はミルク寄りのバニラ味です。
食感は最高なのですが・・・のっぺりとした味。
食感は満足感が高いのですが、抹茶やバニラの味が口に残らず、私の苦手なタイプでした。
もっと水分があるほうが、抹茶の風味を味わえそうな気がしました・・・。