INDUSTRY
２０１７年１２月下旬
インダストリーさんが移転されたそうで、東総社駅そばのインダストリーさんへ立ち寄りました。
ハイレベルなツンツン接客にビビりながらも、怯まずにかぼちゃにロックオンするかぼらー２人組。
（バケット系も含めて他数点ゲットしましたが、まずはかぼちゃをご紹介）
２階のカフェスペースは陽が差してとても明るく開放的な雰囲気で、女性たちで賑わっていました。
ベイクド・パンプキンプディング
やや粗めで、硬さがしっかりとあります。
濃厚とまではいかないものの、野菜系かぼちゃの味がしっかりとするプリンで、甘さは控えめです。
見た目では少量ながらも、キャラメルの味がとてもよく効いていて存在感抜群です！ビター感や酸味もあり、かぼちゃととても良く合っていました。
メインのかぼちゃプリン部分が甘さ控えめになっているため、インダストリーさんらしい大きめサイズでもクドさなどは全く感じませんでした。
かぼちゃのマフィン
表面は少しもちっと、中はふんわりとしていて、中にもかぼちゃが入っています。こちらはやや小ぶり。
かぼちゃの味自体は優しめですがしっかりと野菜系の味で、混ざっているかぼちゃの効果もあって、そこはかとなくかぼちゃが漂うマフィンでした。