Mmmozza
２０１７年１０月中旬
チーズ専門店で何やら凶暴そうなメニューを見つけました。
店舗は２つあるのですが、こちらの店舗はテイクアウト専門です。
パンプキンチーズシェイク
フローズンクリームチーズ、裏ごし国産かぼちゃ、クリームチーズアイス（＋氷）のシェイクに、
キャラメルソース、グリオットチェリー、かぼちゃチップスとパンプキンシード。
うっわーお！美味しい！！
スイーツ系のスムージーとはなっていますが、スッキリとしたチーズの味です。
しっかりシェイクされている中に、チーズそのままの姿で残っているところもあります。
モッツァレラのような粒々とした食感のお食事系チーズ味に、角切りで酸味のあるクリームチーズ。
キャラメルの甘さやチェリーの爽やかさもとてもよく、すごく美味しい！！
甘～いクリームチーズやレアチーズのようなスイーツドリンクかと思いきや、まさに「飲むチーズ」というような、シンプルでストレートなチーズの味を生かしたドリンクになっていました。
いい意味で期待を裏切られました。
「こんなチーズドリンクがあるのか、こんなチーズの楽しみ方があるのか…」と新たな発見でした。
で、かぼちゃですが、裏ごしかぼちゃがはいっているので、シンプルな野菜かぼちゃです。
違和感なくチーズと融合していて、とてもよかったです！
ただ、飲むというよりは食べる感じですね。ストローで吸うのは無理だったので、ほぼほぼスプーン使用でした。
なにはともあれ「ンーモッツァーーーー！！！」と叫びたくなる、フレッシュ感のある美味しいチーズを堪能できる、すっきり爽やかな素敵ドリンクでした！
後、作るのにかなり時間がかかっていました。
とにかく分量がマニュアルに忠実なようで、スプーンやはかりを使用してかなり微調節していました。
レシピ通りに作ってくださるのはとても有り難いのですが、座る場所などがないと、5分近く待ってるのは結構つらい…！スピードアップを期待します。
あと、謎の口のイラストは要らないと思うよ！
