JUICERY by Cosme Kitchen
２０１６年５月下旬
ニュウマン新宿にある、ジューサリーバイコスメキッチンのソフトクリームです。
プレーンもあったのですが、なんとなくナッツや抹茶パウダーのかかったソフトにしてみました。
ビーガンソフト マッチャモリンガ
甘酒の甘みを生かしたソフトクリーム＆乳製品・卵・白砂糖不使用。
ということなのですが、食べてみると甘酒はほんのーり・・・？
味としては「あぁ、ヴィーガンソフトの味だわ。」で、それ以上でもそれ以下でもない、といいますか・・・ビーガンソフトって、どこで食べてもこういう食感と味な気がする。
そして、総じて高い…。
パウダーとナッツを絡めながら、ごちそうさまでした。
恵比寿のコスメキッチンでは、このソフトを使った抹茶とずんだのパフェがあるのですが、このソフトなら別に食べなくてもいいかな・・・；と。
特にヴィーガンにこだわっているわけではないので・・・！