ヨシノリアサミ
２０１６年１月下旬
今年のサロンデュショコラ・・・１時間ほど並びました orz
本を読んでいればあっという間ではありますが・・・そして、並んで結局ここのアイスだけで退出。
実はお初なこちらのアイス。とりあえず２カップいただいてきました～。
まずはこちらから。
組み合わせは最初から決まっているのですが、運よく気になっていた２種類が組み合わさってくれてうれしい♪
クレームグラッセ ブラックチョコレート×柚子ソルベ
上にかかっているのはパッションソースだと思われます。
チョコは緩くてなめらか甘め、柚子ソルベはシャクっと爽やかなスタンダードな柚子ソルベ。
ブラックでこの甘みなら、ミルクチョコはもっと甘いのかな？それとも、柚子と合わせてあるから甘く感じたのかもしれません。
というか・・・お味としては普通？ 結構期待していたのですが・・・好みの問題でしょうか(´･ω･`)
もう一つは、初めてであった謎のフルーツを使用したアイスです！
クレームグラッセ クプアス
超美味しいから「神の果物」と呼ばれているアマゾンフルーツだそうです。
まろやかミルキーな食感に、ココナッツのようなパッションフルーツのような・・・。
美味しいとか美味しくないとかではなく、初めて出会う面白い味・・・でした！
