ヨシノリアサミ
2016年1月下旬
今年のサロンデュショコラ・・・1時間ほど並びました orz
本を読んでいればあっという間ではありますが・・・そして、並んで結局ここのアイスだけで退出。
実はお初なこちらのアイス。とりあえず2カップいただいてきました~。
まずはこちらから。
組み合わせは最初から決まっているのですが、運よく気になっていた2種類が組み合わさってくれてうれしい♪
クレームグラッセ ブラックチョコレート×柚子ソルベ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160324/08/xxcat28xx/72/ce/j/o0450060013600449619.jpg?caw=800)
上にかかっているのはパッションソースだと思われます。
チョコは緩くてなめらか甘め、柚子ソルベはシャクっと爽やかなスタンダードな柚子ソルベ。
ブラックでこの甘みなら、ミルクチョコはもっと甘いのかな?それとも、柚子と合わせてあるから甘く感じたのかもしれません。
というか・・・お味としては普通? 結構期待していたのですが・・・好みの問題でしょうか(´・ω・`)
もう一つは、初めてであった謎のフルーツを使用したアイスです!
クレームグラッセ クプアス
超美味しいから「神の果物」と呼ばれているアマゾンフルーツだそうです。
まろやかミルキーな食感に、ココナッツのようなパッションフルーツのような・・・。
美味しいとか美味しくないとかではなく、初めて出会う面白い味・・・でした!