秋の味覚とうもろこし

秋の味覚とうもろこし

秋の味覚が早々とお店に並びだしました。とうもろこしがおいしいですよね~

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そろそろ秋の気配を感じだす季節になってきましたね。

まだまだ暑いですが、今日から数日は最低気温が意外に低い日が続いていきます。

こんな感じで徐々にですが、秋がやってくるんだろうなっておもいます。

秋といえば、トウモロコシがオッ店に並び始める季節ですよね。

今は年中トウモロコシをたべられますが、丸のまま茹でてたべるのはやっぱり秋のトウモロコシが甘くておいしいと思うんです。

後1週間で9月に入りますね、北からのトウモロコシの便りが届くのももうすぐですね。
暑いからこそコーンポタージュスープがいいなって思いますね。

夏の暑い今の時期、、どうしても冷たいものを飲んでしまいます、でもこんな時こそ暑いコーンポタージュです。

身体が温まって、そして、栄養も満点。

夏の暑さに負けない身体づくりがきっとできますよ。

コーンの甘みは私が一番お気に入りのスープなんですね。
コーンの香りを楽しみながら、コーンから作ったお酒、バーボンと合わせてみるもの大人の楽しみ方で結構いいですよね。

今日はコーン尽くしで行きましょうか
トウモロコシは今の季節は加工したものが多いけど、トウモロコシを見ない日はないですよね。

秋は丸ごと売っているトウモロコシ、今の季節は丸ごとじゃないけどあの甘い味の美味しいトウモロコシは年中食べられるんです。

これだけ日本の料理に浸透しているってことですよね。

私は粒粒をひとつづつ食べるのが好きなんですね、なのでトウモロコシが出てくると嬉しいですね。
粒をお箸でつまんで味わって食べます。

これは一本を丸かじりするのはまた違った楽しみ方ですね。

トウモロコシを味わいながら、料理の箸休めにも使っている感じですね。