【料理名】ふわもち
パン
パン
【材料】丸パン６つ
強力粉 240㌘
薄力粉 60㌘
砂 糖 30㌘
塩 4㌘
バター 30㌘
牛 乳 200㏄
イースト 5㌘
【作り方】
：炊飯ジャーにイースト以外の粉類を山に入れ、てっぺんにバター、まわりに牛乳を入れる
：バターをすりつぶしながら均一に混ぜこねる
：イーストを入れて均一に混ぜこねる
：保温にして１次発酵
：ガス抜きをして形成し、15分ベンチタイム
：15分くらい２次発酵したら170℃で20分くらい焼く【ポイント】
特になし