こんにちは
韓国に入国してから定期的に鳴る私の携帯
そのSMSの内容は韓国語でなにやら書かれているもので何事かと見てみると
毎日、ソウルと私のいる地区の1日のコロナの陽性者を報告してくれます
ホームページから、陽性者の動きも見れるので情報公開されているのは安心できます
検査場も何ヶ所もあって、受けたい時に無料で受けれるのは日本と違うなって
この安心感って素晴らしいですよね
もしなんか心配な症状が出たら、すぐにPCR受けれるのは本当ありがたい
今の隔離生活での唯一の楽しみは食事
韓国のピザが大好きでピザ頼みました〜
インターホンがなって、外に出ると...
韓国では置き配が主流なので、ピザが玄関外に置いてありました
でも、、なんかコレに違和感あるのは私だけですか?!笑
日本だったら普通は袋とかに入ってるからかなぁー
そのままかよっっってちょいとびっくりしました
箱に入ってるとはいえ直に床に置くのはちょっと嫌なかんじ
置き方の違いもありましたが、日本の出前ピザと全く違う韓国ピザ
いざオープン
わぁ〜
プルコギピザにサツマイモペーストがたっぷり入った激うまジャンキーな味
生地が薄めだから見た目ほどは重くなくパクパク食べれます
やっぱり味は香ばしいお肉が乗ってるプルコギ味が1番
これはグラタンかな?って思ったら...
中にはたっぷりパスタが入ってました
絵力強めなサイドメニュー
ミートソースのパスタにたっぷりのチーズが最高すぎる
辛いものが多い韓国では珍しくピザは全部子供も一緒に楽しめるから嬉しい
そしてなんと、この日も旦那のお兄ちゃんのお嫁さんからお料理の差し入れが
今回はブデチゲ、焼き魚、エビのガーリック炒め
私はあったことも無いのに、外に出れなくて出前ばっかりになるのは可哀想と気を使ってもらって嬉しすぎる
隔離あけたら義兄さん家族と一緒に焼肉に行く予定で、めちゃくちゃ楽しみ〜
このエビがプリンプリンすぎて、歯ごたえすごいエビ
彩りも綺麗だなぁ〜
この焼き魚も韓国の焼き魚って感じで、衣がついてるからちょっと揚げてるのかな
表面はパリパリして、中はふっくらで臭みも全くなくて本当美味しー
そして、鍋いっぱいにブデチゲ
日本ではあまり出会う事ない酸っぱめなキムチで作るブデチゲ
スパムと牛肉、玉ねぎ、豆腐がたっぷりで激うま
私はあんまり酸っぱめな味が得意ではないんですけど、これが本場韓国の味なんだなぁ〜って
こういう料理を作れるようになりたーーーーい
寝る準備を終わらせて、まったりチャミスルタイム
マスカット味が1番好きで日本で飲むには新大久保に行くか、韓国スーパーじゃないと売ってないからなかなか飲めなかったけど韓国では当たり前にスーパーにあるから嬉しい
マスカット味が美味しすぎてごくごく飲めちゃうから気付けばめちゃくちゃ酔う〜
次の日の予定なんてかいから時間を気にせずゆっくり出来るのは2週間隔離のありがたみでもあるかも笑
でわでわ안녕
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