みなさん、こんばんは
昨日の丸々としたゴーヤでチャンプルーを作り、
腹一杯の小持です
新鮮なゴーヤは美味しかったです
ゴーヤの苦さがどうしてもイヤという方、
薄切りしたあと塩揉みして少し放置後、
水で流して調理開始。
炒め終わったら、フタをして3分～5分蒸す。
これで、子供も食べれるくらい苦くないチャンプルーができます
ただ、栄養価は下がると思いますが
さてさて、今週末のご予約は、
木曜日10：00～18：00
金曜日12：30～21：00
土曜日10：00～18：00
となっております。
明日は埋まりつつある様ですが、
土日はまだ大丈夫でしょう、多分
（楽観的
）
ではまた明日からよろしくお願いします！
昨日の丸々としたゴーヤでチャンプルーを作り、
腹一杯の小持です
新鮮なゴーヤは美味しかったです
ゴーヤの苦さがどうしてもイヤ
という方、薄切りしたあと塩揉みして少し放置後、
水で流して調理開始。
炒め終わったら、フタをして3分～5分蒸す。
これで、子供も食べれるくらい苦くないチャンプルーができます
ただ、栄養価は下がると思いますが
さてさて、今週末のご予約は、
木曜日10：00～18：00
金曜日12：30～21：00
土曜日10：00～18：00
となっております。
明日は埋まりつつある様ですが、
土日はまだ大丈夫でしょう、多分
（楽観的）ではまた明日からよろしくお願いします！