お醤油味のチーズケーキ？！
洋風なのに和風、和風なのに洋風、脳がバグる新時代の味覚をお楽しみいただけるケーキです♪
YouTubeでお料理レッスンライブを開催します。
このライブは、お料理する習慣を身に付けたい方、お料理を特技にして自信を付けたい方、旦那さまや彼氏さんを喜ばせたい方、そんな方を対象としています。
楽しくお料理しながらスキルアップしましょう！！
参加費は無料です。
みなさま、奮ってご参加ください！！
【 概要 】
日時：6月24日（火）18：00～
参加費：無料
会場（チャンネルのURL）
https://www.youtube.com/@Yumika-Takenouchi
作る料理
・みたらしザラメの豆腐クリームチーズケーキ
【 準備 】
クリームチーズ、無調整、絹豆腐、醤油、調理酒を常温に戻しておいてください。
【 食材 】
☆ケーキの食材
Kiri クリームチーズ：90g
絹豆腐：150g
無調整豆乳：100ml（50ml×2）
きな粉：20g
醤油：小さじ2
料理酒：大さじ1
ラカント：大さじ2
ゼラチン：5g
☆ソースの食材
醤油：小さじ2
料理酒：大さじ1
ラカント：大さじ1
☆トッピングの食材
きな粉：分量外
【 道具 】
☆ケーキの道具
デジタルスケール：1
計量カップ：1
大さじ：1～2
小さじ：1
小皿：3枚以上
スプーン：5本以上
ボウル：1
※全ての食材を入れられるもの
耐熱容器：1
※150gの絹豆腐を入れられるもの
電子レンジ：1
キッチンペーパー：1
電動ミキサー：1
※ホイッパーで代用可
ふるい：1
※無くても可
☆ソースの道具
コンロ：1
フライパン：1
※小鍋で代用可
耐熱ヘラ：1
時計：1
大さじ：2
小さじ：1
☆トッピングの道具
茶こし：1
スプーン：1