（材料）１斤分
・強力粉・・・１９０ｇ
・薄力粉・・・３０ｇ
・無塩バター・・・１０ｇ
・砂糖・・・１２ｇ
・塩・・・４ｇ
・卵（溶く）・・・Ｍ１個
・牛乳・・・５０ｍｌ
・水・・・５０ｍｌ
・ドライイースト・・・２．７ｇ
・自家製あん・・・１５０ｇ
出来たパン生地をスケッパーで２等分・・・
パン生地を長細く伸ばします。
生地の上にあんをまんべんなくのせます。
手前から空気が入らないように巻き閉じ目をしっかり閉じ・・・
閉じ目が下になるように１斤用のスチームケースに戻します。
１．５斤用の容器にお水を入れＨＢにセットします。
パンケースの上にあんぱん生地の入ったスチームケースをセットします。
再びＨＢスタート～
欲張って生地を伸ばしすぎたので少し割れちゃった
熱々あんパンが食べたくってお写真撮る前に２切れ食べちゃった
スチームを使って焼き上げたのでしっとりアンパン美味しいです～
あんこ会長のコロちゃんやっぱりアンパン最高だよ～～～～～～～～～～～～～～～～
蒸しパンが出来るみたいなのでチーズ蒸しパン・中華蒸しパン・肉まんも作りたいです～
でわでわ・・・本日も良く１日を～
夜・・・皆様の所に伺いますねっ♪♪♪