いつも長蛇の横浜赤レンガ倉庫人気店
パンケーキのお店 billsに
行って来ちゃいました。
夜のテラス席です。
メニュー…シンプル過ぎで^_^;
で、パンケーキを頼まず
え⁉︎ billsなのに？
はい、パンケーキで無いの頼みました^ ^
ニュージーランド発の今ジワジワと
話題になって来てる
パブロバを頼みました。
パブロバってなに？
メレンゲの上に
ホイップクリームやフルーツを乗せた
ケーキ…
パンケーキやスポンジの部分が
サクサクに焼き上がった
メレンゲになってます。
メレンゲ好きには堪らないスイーツ♪
メレンゲにはピスタチオとナッツが入っていて、トッピングに生クリームとヨーグルトを合わせたクリームがとろりと被さってるの。更にパッションフルーツがタラーンと掛かって酸味がインパクトを与えて、これまでに無いスイーツ♪
ナイフを入れた時に結構空洞が💧
かなりローストの掛かった
珈琲にぴったりなスイーツですね
私はミルクを入れちゃいましたが、
このメレンゲ、パブロバには
エスプレッソがオススメです。