ワゴンセールの有効利用

前回のスキャットマン以来、ワゴンセールが気になり、またワタクシ的に気になる素材を見つけました。

ロバートマイルズ ドリームランド 250円！
これも当時流行ったけど、いまはどうしてるんだろ。

とりあえず後で取材して音源含めて記事載せます。

初めての菓子作り

ここ最近バタバタでしたのでうっかりホワイトデーのお返しを忘れていました。
仕事も独立したばかりでお金もあまりかけられません。
そ・こ・で！
柄にもないお菓子作りをしてみましたよ。

初めてのお菓子作りはショートブレッド。
イギリスに行ったときに食べて以来、はまってしまってます。
ショートブレッドの代表ウォーカーのパッケージを見ると、原料は薄力粉、バター、塩、砂糖と非常に単純。
これ自分で作れるんじゃ…と思ったのがキッカケです。

菓子作りなんてやった事無いけど、仕事柄、セメントとタイルの目地はねった事あります。今回はそのノリで！

それでは早速いってみましょう。

薄力粉をふるいにかけます。粉モン感を出したかったので、全粒粉を混ぜました。3：7で薄力粉：全粒粉です。

バターと砂糖をまぜまぜ。その後塩を少々投入。

先ほどの粉モンを投入。
満遍なくまぜまぜ。

延べ棒を使ってビニール袋に入れた材料を形作ります。
この工程は、ちょうど補修用のモルタルをビニール袋で手揉で作るイメージに似てますね。
形ができたら30分程冷蔵庫へ。

固まったものがこちらにあります。

うん、なかなか良い感じ。

カットしてつまようじで穴をプスリ、プスリ。

そしてオーブンで40分程やきあげます。

出来上がり！出来たては柔らかいので少し冷ましてから頂きます。
形がイビツなのはご愛嬌って事で…

うーん、粉モンの味が出ていて良いですな。自分でいうのもなんですが、美味かったっす。
奥さんも満足との事。ひとまず大・成・功！

柄にもないけど菓子作り、結構ハマりそう。

マイデスク導入！

奥さんの実家で余っていたワークデスクを持ち込みました。

これでパソコンもFAXも揃ったし、あとは仕事を取ってくるだけ！
…それが一番大変なんですが…

まずは四畳弱の、このスペースから頑張っていくとしますか！