友と私のちいさな野望

さて、このブログでもたまに出てくる友人が切り盛りするイタリアンレストラン「ウノ・フィリオ」。

三鷹にある店舗ですが年内一杯で来年から武蔵境の駅近くに移転する事になりました。

移転先の店舗改装はワタクシが担当。

そして実は移転先の店舗に併設する形でワタクシの事務所も一緒になる予定です。

かねてから友人と衣食住のうち食住のコラボを考えており、今回のタイミングがうまく合う事から、やるなら今しかない！とばかりに決断をしました。

工事はすでにスタートしておりまして、年内いっぱいを目処に完成予定です。

地域に新たな食と住の文化を根付かせることが当面の目標ですが、ことは容易ではありません。

地道に地域活動を通して、浸透していけばなぁと思います。

がんばるぞー。

ブログでは工事の進捗を紹介していこうと思います。

正面の通りから

中はすっからかんのスケルトン状態

まずは配管・壁の下地関係からです。

裏はワタクシの事務所が入る予定でございます。

さあ、うまくいくかどうか。頑張りましょう！ウノ店長！！