オーガニックカフェの「みどりの屋根 INUUNIQ（みどりのやね イニュニック）」は壁面緑化や自然エネルギーを取り入れたエコビル内にある。
産地直送の有機野菜を中心に、気軽な料理を楽しめる「生命」をテーマにしたオーガニックカフェで、約100種類の草花のガーデンに囲まれたテラスでの食事もできる。
店内も緑がいっぱいで、エコ、健康、旅などをテーマにした本が100冊以上そろい、ゆっくり過ごせる。
モーニングはドリンク付きセットが3種類で、ご飯と魚の和食セット「侍定食」「お武家様定食」、トーストとスープ、サラダのセット「天然酵母パンset」がある。
ザッコクコーヒーは苦味が少なくまろやかな味で、カフェインが入ってないので妊婦さんでも安心。
トーストはバター、はちみつ、ジャムを選べるので、はちみつにしてみたけど、これがまた美味しい！
カリッとした天然酵母パンのトーストと蜂蜜が絶妙。
スープも美味しいし、健康的な一日をおくれそうなモーニング。
古い町並みの白壁にある人気のカフェ「白壁カフェ 花ごよみ」には、和風のモーニングがある。朝は必ずご飯がいいという人にはぴったりのモーニング！
和モダンな造りの店内は、天井が高く落ち着いた雰囲気。外には広いテラスがあり、自然の風をあびながらお茶をすることもできる。
上がおにぎり。下がトーストのセット。
おにぎりは小さめの食べやすいサイズ。
お茶づけとサラダでヘルシーなモーニングだ。
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駐車場はかなり広いけど、非常に人気店なので満車の可能性も。
モーニングは8：00～11：00の時間帯で、ドリンクに黒糖トースト（ジャム付）とゆで卵が付く。
トーストはシンプルながらも、ふっくらして美味しい。
コーヒーは十数種類あり、メニューには苦味や産地が記載されている。
”限定農園で３回のハンドピックを経た最高級グレード”の『「マンデリンゴールド』は苦味マークが最大の☆５つ。
家でコーヒーを全く飲まないので濃く苦いのは苦手。
でもおススメみたいなので頼んでみた。
まず香りがいい！
んでもって、飲んでみると、確かに苦味とコクが強く、でも後味はすっきり。
確かにおいしい、、、
クリームを入れたいけど、でもやっぱりストレートでじっくりと味わいたい、、、
口の中で消えていく上品な苦みで、後味は何とも気持ちいい。
至福の一杯でした。
客層はかなり高めで、常連の人が多いと思う。
コーヒー好きの人にぜひともオススメなコーヒー。
