正月期間

体調不良者がおりますが、お正月なのでそれっぽいお料理を。

お雑煮です、何の変哲も無いですが…

昆布.鰹で出汁を取り醤油、酒のみ。

具材は鶏肉、里芋、小松菜、お餅。

絶品でした♪

スキー帰りに山梨のサービスエリアで美味しそうな、ほうとうをゲット！！

調理後の写真は撮り忘れ…

いつもの「ほうとう」とはまた違った美味しさでした❕