今、地元ではお祭り の最中です。
今日はパレードだったようなのですが、あいにくの雨だったそうで。
かなり大きいお祭りなので、出店も数百店出ています。
雨の日って客足が激減すると思うのですが、出店としては大打撃
なんじゃないでしょうか？
大して雨をしのげる場所もないと思うし、雨の中かき氷やわたあめを
食べたいと思いませんよね。
混雑する中、傘をさして歩くのは面倒なので、人出そのものが少なそう。
お祭りの出店って、市がお金を払ってお店を出してくださいとお願い
するのでしょうか？
それとも、出店側が市にお金を払って、店を出させてくださいとお願い
するのでしょうか？
それとも、そういうのは全く無しか。
通常の飲食店とは違う仕組みもいろいろありそうです。
今、飲食店の経営に関する本を読んでいて、飲食店経営はとても
シビアな仕事だということを知り、そういうことをいろいろ考えて
しまいました。
ん～・・・、眠くて何かいてるのかわからない！