秋鮭のホイル焼き♪

北海道産の秋鮭を使って


ムニエルにでもしようと思ったんだけど．．


気が変わってホイル焼きにしました



しめじと人参と鮭をホイルに入れて


塩　コショウを振りかけ


後はバターを乗せてホイルを閉じ


オーブントースターで15分ほど焼けば


完成～











後は　ゆずポン酢をかけて食べるだけ



とっても簡単で美味しいですよ


しめじが多かったので味噌汁に


入れちゃいました