野菜ジュースでパスタソースを作ってみました。ブロ友のサラさんのコメントで作ってみました。 レシピを調べてみたら、なんと煮るだけなんだね。 正確には、にんにくを炒めて野菜ジュースを入れ煮詰めるだけ。 最後に硬めに茹でたパスタを加え更に煮詰める。 なんとお手軽! 粉チーズは必須だね。 もうちょっと煮詰めたらもっと美味しくなるんかな?