今週、金曜日～日曜日と3連休のワタクシ
勤労感謝の日は仕事だったよ
今夜から２泊
２ヶ月ぶりに長女夫婦と孫が来ます
婿さまは夕飯食べたら帰宅します 
長女には
相変わらずイヤな思いをさせられてるけど
孫に会う為には仕方ない
リクエストにお応えして
張り切って おでん
仕込んで
仕込んでおります
あと
鮭と古漬けきゅうりのお寿司
こんな感じで
実母が
焼き鮭が残った時
ほぐして酢につけていたことから
結婚後
ワタクシ風にアレンジして作ったもの
娘達が子供の頃から大好きで
これだけは作り続けている
唯一のオリジナルレシピ
酢飯にほぐした焼鮭と
売っている胡瓜のお漬け物
刻んで混ぜるだけの簡単レシピ
昨年
東京の次女が自分が行くスーパーには
この胡瓜のお漬け物がない と
帰省した時に
初めて買って帰ったことがあり
私から娘へ
このレシピが引き継がれるのだなぁ と
ちょっと嬉しく
ちょっと切なく
思い出されてまた 
となった
となった