今日は曇りのち晴れ、肌寒い
曇空、やっぱり太陽が出ないと寒い😅
スティック春菊
少し大きくなってきたかなぁ‥
どう育っていくのやら‥😅
記録を残していこうと思います
これは普通の春菊（極早生春菊）
極早生やけど今年は成長が遅い😅
もう少し大きくして間引きを‥
DAISOのサラダ水菜
やっと大きくなってきた
間引き収穫をしているけど‥
やっぱり成長が遅い
大和真菜
左側が間引きしながら収穫してるサイズ
で、右側は採り遅れサイズ💦
大和真菜って大きくなるのね‥
漬け菜の仲間やから大きくなるかぁ
で、大きくなりすぎたのをどうしようかと‥
水洗いして水切り
天日干しをして
お漬物にすることにした
大和真菜1kgに対して塩30g
重石をのせて漬かるのを待つ
この壺を使うだけで嬉しかったりする
お気に入りの漬物の壺
サイズは色々あってお気に入り
葉野菜の成長が遅くて‥
そろそろ鍋の時期やのになぁ
首を長くして成長を待ってます😅
今日の作業はこれで終了です♪