昨日は、母の誕生日ということで焼肉に連れていきました。
先日も、お客さんに焼肉食べ放題をご馳走してもらいましたが
またも、焼肉！
といっても、結構な珍しいものがあった
カルビやサガリ、ホルモン、セセリなどは定番だが
ギアラ？ センマイ？ ハチノス？
あまり見ないオーダーでして
食感がコリコリで旨味も凝縮！
ビールに合いました～
このギアラ、センマイ、ハチノス、つ～のは、どうやらこいつに ミノも仲間に
牛の【胃】だそうで
正確にはギアラが胃で、あとは食道の変化らしい
誰が名付けた？って感じ
ちなみに、サガリは横隔膜
ハツは心臓
レバーは肝臓
セセリなんて、鶏の首
コブクロっつ～のは、子宮なんだよ
だからといって
しゃっくりの事を、サガリが痙攣しているとか
運動不足でハツが弱まるとか
飲みすぎでレバーに負担が‥‥‥
なんて言わないでね
コブクロについては、エロトークになるので割愛
とにかく食べる方も、何のどこを食べているかわかると
家畜ちゃんも救われると思います。
Android携帯からの投稿
先日も、お客さんに焼肉食べ放題をご馳走してもらいましたが
またも、焼肉！
といっても、結構な珍しいものがあった
カルビやサガリ、ホルモン、セセリなどは定番だが
ギアラ？ センマイ？ ハチノス？
あまり見ないオーダーでして
食感がコリコリで旨味も凝縮！
ビールに合いました～
このギアラ、センマイ、ハチノス、つ～のは、どうやらこいつに ミノも仲間に
牛の【胃】だそうで
正確にはギアラが胃で、あとは食道の変化らしい
誰が名付けた？って感じ
ちなみに、サガリは横隔膜
ハツは心臓
レバーは肝臓
セセリなんて、鶏の首
コブクロっつ～のは、子宮なんだよ
だからといって
しゃっくりの事を、サガリが痙攣しているとか
運動不足でハツが弱まるとか
飲みすぎでレバーに負担が‥‥‥
なんて言わないでね
コブクロについては、エロトークになるので割愛
とにかく食べる方も、何のどこを食べているかわかると
家畜ちゃんも救われると思います。
Android携帯からの投稿