ヒスタミンよ、働くのかよ

ヒスタミンを働かせるためには


『ヒスチジン』という、また似通ったややこしい物質を摂取することなのです


ヒスチジンは、必須アミノ酸でして


あお魚の
かつお イワシ サンマ など

鶏肉やハムにも含まれているそうで


ヒスチジンは、体内で『ヒスチジンデカなんとかかんとか‥‥』という酵素によって


ヒスタミンへと生まれ変わる！



ややこしいね。



そして、ヒスタミンが脳内で食欲を抑える働きを実行するためには、条件があって


(ただでは、働いてくれない)



次回『ヒスタミンを働かせるために、重要なこと』




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