昨日のおやつ

ジャンポールエヴァンのエクレア

キャラメル。

右は抹茶のバウムクーヘン。

頂き物です。

長男が1人で食べ散らかし、破片だけ残りました。

エクレアのクリームは何て表現したらいいんだろ。

なんとなく感じるキャラメルの風味。

濃厚なクリームは塩が入ってるかな。

甘いっていうよりも旨いんです。

止まらん、食べてしまう～。

バニラビーンズがかなり入ってるのにあんまりバニラじゃないし、キャラメルが苦いわけでも甘すぎるわけでもなく、チョコレートでもない。

食レポには全く向かないな

美味しく頂きました。