ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
今日もオーブンを活用。
まずオーブンの予熱を開始します。
180度。
その間に、鮭の切り身に塩をふり、
耐熱容器に切り身を並べて、
パン粉を振り、オリーブオイルをかけます。
オーブンで20分、美味しそうなきつね色になったらできあがり。
シミュレーションはそんな感じだったのだけど、
薄くスライスした玉ねぎを引いて、
鮭に塩を振って、すりおろしたニンニクとハーブドプロヴァンスをまぶし、
それを玉ねぎの上に並べ、パン粉、チーズ、パン粉、オリーブオイルにしました。
カリッとしたパン粉とチーズが美味しかったー。
ニコさんもばくばく食べてくれました。
皿に手を突っ込んでは「あっちい」と言ってました、熱くないのにです。
もうとぼけたりウソついたりするのか、、、。
食べる時のマナーもひどいもんで、
ダイニングテーブルに立ったり座ったりです。
食べ散らかし具合も半端ないです。
あ、話がそれましたが、
オーブンに入れたら放っておけばいいので、楽でした。
パン粉焼き？チーズ焼き？オススメです。