ふわふわパンケーキ

お店みたいに分厚くてふわふわなパンケーキが簡単に作れるよ


いつもの材料にヨーグルトか牛乳を足すだけ

■材料
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ　200g
卵　　　　　１個
牛乳　　　　100cc(袋に記載の量)
ヨーグルト　大さじ２

ヨーグルトがなければ牛乳150cc(＋50ccにする。)


■作り方
(１)卵、牛乳、ヨーグルトをホイッパーでよ～く混ぜる

(２)粉を加え(ここがポイント)優しくふわふわとすくいながら混ぜる。
全体がぼてっとしてきたらだまだまがあっても大丈夫。
混ぜるのは10回程度までにしてください。

(３)いつものように両面を焼く。

(焼けた面を綺麗にしたかったらフライパンから取り出す前に
濡れ布巾の上にフライパンを一度置きジューっと一気に冷却させると
綺麗な焼き面になりますよ)

(４)裏返した後にぷくぷく膨らんでくるのがわかると思います。
上から押したりしないで見守ってね。できあがり


いつものパンケーキに一手間加えてふわふわになるから
ぜひ一度試してね

薄い生地が好きな方はよく混ぜる。
分厚い生地が好きな方は混ぜすぎない！がポイントだよ





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