娘用の手づかみMENU
最近、自分で食べたがるから手や洋服が汚れない
キャベツお好み焼き
離乳食完了期：１歳２ヶ月
■材料
キャベツ・・・葉先１/３枚分
桜エビ・・・大１
青のり・・・少々
溶き卵・・・1/2個分
小麦粉・・・大３
だし汁・・・大１
サラダ油・・・少々
（１）キャベツはやわらかくゆでて１cm角に切る。
（２）桜エビは粗みじん切りにする。
（３）ボウルに溶き卵、小麦粉、だし汁を入れて
よく混ぜ合わせ（１）と（２）を加える。
（４）サラダ油をひいたフライパンに（３）の生地を流し込み、
中火で焼く。表面が乾いてきたら裏返して弱火で2～3分焼く。
（５）祖熱が取れたら食べやすく切り、
器に盛って青のりを振りかける。
※今回は桜えび、青のりナシで実家にお好み焼き粉があったので
小麦粉→お好み焼き粉。
だし汁→水(大２)。
に代用しました。