はじめましての方も、
毎度おなじみの方も、
どうぞごゆっくり
東京深川で、
糖尿病のおっさん（夫・age53）と
2頭のミニチュアダックス
（ゆず♂14・小麦♀11）と
楽しく暮らしています。
飲んだくれのぐうたら主婦（age52）ですが
どうぞ仲良くしてくださいね
こんにちは～！
今週もよろしくお願いしま～す
いつも朝、あたしがお弁当作ってる間に
おっさんがわんズの散歩に行って、
朝ごはんあげるのね。
その後はおっさんが出かけるまで
わんこたちはまったりタイム。
そんなまったりタイム中に
お弁当作り終わって、ふと見たら…。
なんか、しず～かに見つめあってた
距離感がおもしろくて載せてみた！
さて、10月に入って最初のお弁当。
最近土日に作り置きしてなくて、
なんの準備もしてなかったので
かなり珍しく、イチから作りました。
あじのみりん干し弁当
・あじのみりん干し
・明太チーズ玉子焼き
・アスパラベーコン
・竹輪チーズくるくる
・紫大根の甘酢漬け
・お漬物盛り合わせ乗せマンナンご飯
ご飯は縦にレイアウトしてみました！
これだけで、ちょっといつもと違う感（どんな感）を
醸し出せるから不思議。
詳しい詰め方はインスタグラムにて！
あじのみりん干しと花穂紫蘇
あじのみりん干しは、
昨日、スーパーで見つけた
パックのままレンチンで作れるやつ！
パックのままレンチンってすごくない
そんな手抜は置いといて～、
今日は上に飾った花穂紫蘇がメイン！
これね、うちのベランダ産
いつも夏になるとダメになってた大葉。
頑張って毎日葉水して、
ここまで育てられたよ～！
花が付いたのは初めてで、
めっちゃうれしい
買うと高いけど、
大葉苗は198円で買いました
だから、もう、これだけで
モト取れたよね！
送料もったいないからって、
マイクロトマトの苗と一緒に買ったけど、
近所のホームセンターだと
98円くらいで売ってたわ
明太チーズ玉子焼き
卵1個に明太子15gほどと、スライスチーズ1/2枚、
白だしとお砂糖ちょろっと入れて
焼いた玉子焼き。
明太子はコストコで買うばらこのもの。
30gずつのスティックになってて、
便利で美味しいからおすすめです！
漬物盛り合わせマンナンご飯
いつものマンナンヒカリを入れて
炊いたご飯。
マンナンヒカリを入れて、
カロリーと糖質をおさえてるんだけど、
粘りが足りなくて、おにぎりとか
ちょっと大変。
最近は、白米の半分の分量を
もち米にしてみてます。
食感もモチモチして、
だいぶ美味しくなったよ～！
白ご飯の上に飾るように
お漬物三種盛り。
今日のお弁当箱
公長齋小菅の一段弁当箱。
容量は500ml。
とっても軽い竹の集成材を使ってます。
乗せるタイプの蓋だけど、
きっちりしまるので、ズレにくい。
このお弁当箱を使ったお弁当は
こちらでどうぞ。
先日のお弁当の詰め方動画
焼き印失敗してたところもバッチリ
撮れちゃってたヨ。
今週のお弁当は今日と、木曜日だけなんだって。
一番調子狂うタイプの飛び石
今日ちょっと作り置きしたので、
それも使いつつ、
木曜日に備えまーす
では、今月もよろしくお願いします
はじめての著書です。
お弁当箱の形別の詰め方プロセスと、
色別の作り置きおかずを載せています
Kindle版もありますよ。
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小躍りして喜びます❣
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