はじめましての方も、

毎度おなじみの方も、

どうぞごゆっくり飛び出すハート

東京深川で、

糖尿病のおっさん(夫・age52)と

2頭のミニチュアダックス

(ゆず♂14・小麦♀11)と

楽しく暮らしています。

飲んだくれのぐうたら主婦(age52)ですが

どうぞ仲良くしてくださいねハートのバルーン

 

こんにちは~!

 

やって参りました、はなきーん拍手拍手拍手

 

あ、花の金曜日の略ですね(知ってる)

 

毎週金曜日は

1週間頑張った自分へのご褒美と

 

「花金」にちなんで、

花モチーフのお弁当を作っていますピンク音符

 

今朝はベランダに出てびっくり!

 

めっちゃ涼し~いベル

 

外に出る前に、無意識で身構えてる感じだけど

その緊張が解きほぐされた感じ爆  笑

 

 

 TODAY'S
 
ささみの梅だれ唐揚げの花金弁当

 

 

・ささみの梅だれ唐揚げ
・人参ときゅうりのコチュジャン和え
・#大人のお花玉子
・紫キャベツのスイチリマリネ
・オクラとミニトマトの胡麻和え
・ふりかけマンナンごはん 花金ver.

 

久しぶりの重箱弁当。
まずご飯から詰めて、仕切りを入れて、
小鉢、メイン、副菜…の順に詰めました。
 
小鉢が先だったのは、動いちゃう仕切りを
おさえるため笑い泣き
 
1枚で使うと自由な位置で仕切れるけど、
途中で動いちゃうのが難点。
 
仕切りはもう1カ所、
ご飯の上部分、笹の葉で仕切ってます。
 
詳しくはInstagramの動画でどうぞニコニコ
 
 
ちなみに、紫キャベツを入れてる仕切りは
「珍味入れ」などで検索すると
色々出て来ますよ~ビックリマーク

 

 

 

 

これ、持ってるとお弁当に大活躍!

結構重宝します照れ

 

 

 

 

 ささみの梅だれ唐揚げ

 

 

これ、あたしのささみレシピの中でも

堂々上位に輝く美味しさ照れ

 

上位って…1位って言えや笑

 

 

梅だれの味を決めるのは選ぶ梅干し。

 

塩分濃度8%くらいで作ってるけど、

それ以上の場合は梅を少な目にしたり、

たれに少しお砂糖を入れてみたりしてみてねスター

 

チューブの梅肉でも◎

 

かつお梅とかでも美味しいよ飛び出すハート

 

 

 大人のお花玉子

 

 

今日は豪華に2枚重ねで。

 

 

なぜなら、おかずが少ないからグラサン

 

場所を取るように大き目に作ってみたよ。

 

 

 ふりかけご飯

 

 

いつものマンナンご飯にふりかけを混ぜて。

 

ふりかけはこちら

 

 

このふりかけは、野沢菜、青じそ、赤かぶ、しば漬、にんじんと

5色の乾燥野菜を使ってるの。

 

だから色鮮やかで綺麗だし、もちん美味しいハート

 

お弁当の彩りがさみしい時にも重宝しちゃうよ。

 

 

 今日のお弁当箱

 

 

松屋漆器店の5寸の重箱。

 

あたしは内側がナチュラルな色のものを愛用。

 

 

 

ただ、松屋漆器店は内朱がすごく綺麗なので

これはお好みで。

 

 

 

 

そうそう、ナチュラル色は2段か3段でしか

売ってないんだけど、

 

内朱は1段だけでも買えるから、

そこいらへんも選定の目安になるかと。

 

1段750mlなので、

使いやすいサイズ感だと思うな~◎

 

仕切りは4つ切。

 

5寸だと6つ切とか9つ切はないんだよね~。

 

6寸ならあるのにさ!

 

松屋漆器店さん、

5寸の方も、仕切りのバリエーションをお願いしますお願い

 

 

さてさて、

今夜はこれから税理士さんと

打ち合わせ & 飲みですビックリマーク

 

久しぶりの外飲み、楽しみ過ぎる~キラキラ

 

では、今週もありがとうございました白ワイン←あ。笑

 

 

 

 

 

 

 

はじめての著書です。

お弁当箱の形別の詰め方プロセスと、

色別の作り置きおかずを載せています飛び出すハート

Kindle版もありますよ。

 

 

 

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