八戸旅行で買った汁用南部煎餅について

青森県の八戸に旅行に行ってきました。
市内をブラブラしている時にふらっと立ち寄ったスーパーでびっくりしたのが、せんべい汁用の南部せんべいが、たくさん並んでいたことでした。10年前に八戸に来たときにせんべい汁があるということを知りましたが、当時は興味はありませんでした。
でも今回の旅行で昼に食べてみました。ランチで食べたのですが、煎餅の煮込み時間が短すぎて、噛んでもグニュと曲がってちょっとつぶれるだけで噛み切れないという、たいへん食べにくいものでした。汁の味はたいへん素晴らしかったのですが、みそ汁のうまさにマッチしてない感じがしました。しかし、後から人の話を聞くに、「しっかり煮込んであれば汁の味が染み込んでけっこう美味しい」とのことでした。