2025年12月中旬時点で、私が列車内で食堂車かビュッフェか車内販売を利用した、ホットコーヒーを飲んだ、車内サービスをサービス要員から受けた時の最新はいつだったかを運行会社別に幾つかまとめてみました。
JR北海道：2019年2月スーパー北斗 函館→札幌
JR東日本新幹線：2023年8月はくたか 飯山→上越妙高
JR東日本在来線：2010年11月北越 長岡→富山
JR東海新幹線：2022年4月のぞみ 東京→新大阪
JR東海在来線：2010年11月しなの 塩尻→中津川
JR西日本新幹線：2024年9月はくたか 糸魚川→金沢
JR西日本在来線：2017年６月ラ・マル 児島→岡山
JR四国：2021年８月伊予灘ものがたり 松山→八幡浜
JR九州新幹線：2015年2月さくら 博多→熊本
JR九州在来線：2022年11月SL 八代→熊本
東武：2006年4月日光 池袋→東武日光
西武：1991年2月ちちぶ 池袋→西武秩父
小田急：2011年2月はこね 小田原→新宿
名鉄：1991年8月北アルプス 神宮前→飛騨金山
近鉄：2025年11月ひのとり 名古屋→大和八木
南海：2015年2月ラピートβ 関西空港→泉佐野
秋田内陸：2012年2月もりよし 角館→鷹巣
北越急行：1997年4月はくたか 越後湯沢→直江津
越後トキめき鉄道：2023年8月急行 直江津→糸魚川
しなの鉄道：2023年8月ろくもん 軽井沢→長野
富士急：2019年4月富士山ビュー特急 河口湖→大月
伊豆急：1992年3月リゾート21 伊豆急下田→伊東
大井川鐡道：1986年12月かわね路 千頭→金谷
富山地鉄：2012年3月うなづき 電鉄富山→上市
伊勢：1992年3月南紀 名古屋→多紀
丹鉄：2023年6月丹後あかまつ 天橋立→西舞鶴
智頭急行：2012年12月スーパーはくと 上郡→鳥取
高千穂：1997年5月たかちほ 延岡→高千穂
肥薩おれんじ：2020年11月36ぷらす3 博多→鹿児島中央