こんにちは
最近のメニューで紹介したいレシピが
沢山あるのですが
更新が追いつけてなくてすみません
今日は
豆腐チョコテリーヌ
(低カロリーVer.)
の作り方をご紹介します
前回のチョコテリーヌはこちら
前回のチョコテリーヌは
4号ワンホール256kcal
脂質13.4g 糖質9.9
こちらでも超優秀です
今回は
小麦ファイバー+iHerbのココアシロップで
カロリー糖質ダウンをしているので
お手軽に作れるのは前回のレシピです
お好きな方で作ってみてください
今回のチョコテリーヌの栄養素こちら
4合ワンホールでこの優秀さ
それでは早速作り方です
作り方
♡材料♡
絹ごし豆腐 150g →軽く水切りしておく
ラカント(砂糖) 20g
純ココアパウダー10g
iHerb ココアシロップ 20g
低糖質お菓子ミックス(または薄力粉) 20g
アーモンドミルク(または豆乳牛乳など) 60g
(結構生地弛めです 様子で少なくするのもあり)
♡手順♡
①オーブンを160度に余熱する
②材料を全て混ぜる
⭐お豆腐は裏ごしするかミキサーでなめらかにしておくと良いです♪
今回フープロを使ったらかなり滑らかに
⭐豆腐のつぶつぶが無くなるくらいまで、しっかり混ぜてください♪
③余熱が完了したオーブンで40-50分焼く
④型のまま冷やしてからカットする
以上です
材料の部分で置き換え
低糖質ミックス☛1部 小麦ファイバー
純ココアパウダー☛1部 ココアシロップ
ココアシロップが甘めなので
ラカントは少なめにしてあります
とっても滑らかで美味しいので
ぜひお試しください
ケーキ欲満たされます
そして
おからPと小麦ファイバーの蒸しパンと
コラボしたこちらのケーキ
蒸しパンをマーブルにするだけで
映えます
笑
笑
ココアシロップを使うと
簡単にマーブルに出来ます
こちらのケーキの栄養素は
素敵
ちなみにチョコテリーヌは
冷凍→半解凍
くらいが1番すきです
食べきれない場合は冷凍するのも
オススメです
おから蒸しパンでマーブルにしても
絶対美味しいですよね
ぜひ色んなアレンジしてみてください