オレンジページネット。
更新されましたよ～♪と
言おう言おうと思ってから３日も経ってしまいました…(汗)
“なすステーキさっぱり薬味添え”
『主役も薬味も夏野菜で。おいしさと季節感、どちらもたっぷり味わってね』
『バターの風味が香ばしくしみ込んだなすにさっぱりとした薬味がよく合う！』
《きれいな食べ方》
『料理って目でも味わうものだと思うんだ。
だからオレは、パックのお刺身を買ってきても必ずお皿に移してテーブルに出すよ。
ほんのひと手間なのに、その空間にゆとりが生まれる感じがするんだ。
食べるときも、できるだけゆっくりきれいに食べる習慣をつけておけば、いざというときに慌てなくて済む。
たとえば、今回紹介したなすのソテーは、なすに薬味を巻き込むようにすると、上手に口に入れられるでしょ。』
更新されましたよ～♪と
言おう言おうと思ってから３日も経ってしまいました…(汗)
“なすステーキさっぱり薬味添え”
『主役も薬味も夏野菜で。おいしさと季節感、どちらもたっぷり味わってね』
『バターの風味が香ばしくしみ込んだなすにさっぱりとした薬味がよく合う！』
《きれいな食べ方》
『料理って目でも味わうものだと思うんだ。
だからオレは、パックのお刺身を買ってきても必ずお皿に移してテーブルに出すよ。
ほんのひと手間なのに、その空間にゆとりが生まれる感じがするんだ。
食べるときも、できるだけゆっくりきれいに食べる習慣をつけておけば、いざというときに慌てなくて済む。
たとえば、今回紹介したなすのソテーは、なすに薬味を巻き込むようにすると、上手に口に入れられるでしょ。』
