今朝もすこし肌寒かったので、そうだそうだと葛湯をつくりました。
先月、福岡に帰省した際に、秋月に行ったので、その際に購入したもの。
小さいけどお高いのよ~。
(いろいろな効能があります)
原材料をみますと、ちゃんと本葛を使用しています
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黒糖も生姜も国産。
葛湯として販売しているものでも、馬鈴薯澱粉(いわゆる片栗粉)を使用しているものも多く流通していますので、注意が必要です。
黒糖入りなので、画像を見るとコーヒーのよう。
優しい甘さで身体が温まりました
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小さい頃、病気をすると祖母がよく作ってくれました、懐かしいです。